Por que o Hambúrguer Resiste no Brasil Enquanto o Roujiamuo Chinês Não Vinga? Uma Análise de Mercado e Hábitos
Você já viu o roujiamuo, o "hambúrguer" chinês, e se perguntou por que ele não é popular no Brasil como é o hambúrguer? Este artigo analisa, com base em anos de observação do mercado de food service, as razões práticas que vão desde logística de ingr......
